为了提高食堂员工安全意识和安全操作技能，保障员工具备从事本职工作所需的安全生产知识，熟练掌握安全生产规章制度和安全操作规程，预防安全事故的发生，确保安全生产，提高工作效益，全面提升员工整体素质。  

6月10日下午3点，食堂设备操作安全培训在职工餐厅操作间举行，本次培训由总务处邀请食堂设备供应商的维保技术人员授课，并对食堂后堂设施设备逐一示范操作，重点介绍安全要点和注意事项，主楼职工餐厅两家餐饮公司的员工及物业综合管理办公室工作人员参加此次培训。

培训结束后，大家积极的向技术人员咨询自己平时工作操作中所遇到的问题，均进行详细的解答。

安全问题重于泰山，食堂不仅仅要注重食品安全，设施设备的操作安全也不容忽视，通过此次安全操作培训，不仅强化了后堂操作人员工作的安全操作技能更提升了员工的安全意识，有效推动了食堂工作的顺利开展。（物业综合管理办公室孙舒文/图  夏志强/审核）

责编：朱伟华