为庆祝“三八”妇女节，丰富离退休女职工的精神文化生活，让她们老有所学、老有所乐，老干部处于3月3日开展了“甜蜜烘培 悦享时光”为主题的烘焙培训活动，共有60多位离退休女职工参加了此项活动。

培训活动在长丰县双凤工业园区的蛋糕制作工厂内进行，培训内容分为烘焙知识的教学和制作蛋糕现场实操。工厂烘培制作培训老师首先向老同志们讲授了蛋糕种类、制作工序等基础知识，然后老同志们两人为一组，在工作人员的指导下现场完成了蛋糕胚夹层制作、蛋糕胚抹面封顶、奶油和水果装饰等流程。离退休女职工们兴趣盎然，她们认真聆听讲解，跟着培训老师一步步操作，虽然动作不够熟练，但对自己亲手制作的成品爱不释手，非常有成就感。

随着生活水平的提高，烘焙食品越来越受欢迎，通过开展此项活动，让老同志们学习了蛋糕制作的相关知识，了解了蛋糕的制作程序，感受到用自己的巧手丰富美好生活的喜悦。同时，活动的开展也拓展了组织形式，形成依托外部资源服务老同志的新模式，进一步丰富了广大离退休女职工的日常生活，受到大家欢迎和好评。

3月4日，老干部处还开展了 “三八节”植物园赏梅的系列庆祝活动。（老干部处  张强  文/图  夏锦萍/审核）

责编：朱伟华